偉泰發農產品配送

蔬菜配送公司所配送的食材品種較多，包括新鮮的蔬菜、鮮肉、水果、豆制品，以及凍品、干貨、糧油及調味品。在眾多食品中，蔬菜配送公司是依據什么標準來配送的？

對此，偉泰發深圳蔬菜配送公司制定了各品為相關標準，公司全員依據此標準進行作業，具體如下：

一、       蔬菜類：新鮮嫩綠、無黃葉、無泥沙，瓜果類圓直且外皮不皺、瓜肉肥滿，必須通過農藥殘留檢測、符合衛生標準。

二、       鮮肉類：每天提供檢疫報告和屠宰證明，肉質新鮮不打水、無異味，肉層分明有彈性。

三、       鮮魚類：生猛鮮活，魚眼透明呈水晶狀況，魚鱗貼身、腹部結實有彈性，肉質堅實有彈性，斷面有光澤；需要殺好的魚須刮除魚鱗、內臟和魚鰓，去除腹部黑膜。

四、       家禽類：提供檢疫證明。皮膚有光澤，因品種不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑等色，肌肉切面發光，無異味。外表微濕潤，不粘手。指壓后的凹陷立即恢復。

五、       凍品類：提供在保質期內的冷凍食品。須標有廠家、出廠日期、檢驗合格、包裝完好、無異味的產品。

六、       豆制品：來源于正規廠家、有吊白塊檢測報告。具有本品種的正常色、味，不發酸、不粘、無異味、無雜質和霉變，產品外形完整。

七、       熟食類：來源于正規加工廠家。具備色、香、味、形四個因素，要求原材料的新鮮度和加工過程衛生管控，包裝符合衛生標準，確保防止運輸過程二次污染。

八、       調味品：來源于正規知名廠家，提供相關廠家證件信息，外觀標識完好，注明廠家、生產日期、產地、保質期、規格及QS標志。

九、       糧油類：來源于正規知名廠家，提供相關廠家證件信息，提供相關檢測報告。大米及粉面類應無霉味、無雜質，包裝完好。

十、       水果類：大小均勻、無腐爛、無損傷、熟度適中，無農藥殘留。